Piñones sí, pero del Pinus pinea origen España
Piñones sí, pero del Pinus pinea origen España La plaga del Leptoglossus occidentalis ha provocado la pérdida de casi el 80 % de la producción piñón en España. Su precio ha aumentado y su presencia en el mercado se ha visto reducida. El espacio del piñón ibérico lo intentan ocupar piñones de peor sabor, calidad y propiedades alimenticias procedentes de China, Pakistán y Siberia. Un vídeo del grupo operativo Pinea recuerda al consumidor la calidad del piñón ibérico y que su consumo apoya la conservación de una especie emblemática: el pino piñonero. Piñón de pino piñonero, procedencia España. [...]
